[中菜] 泰式炒豬肉〔已檢〕

(4人份)0 Z- P1 V3 {6 \6 D  c- f5 ~! ^

0 b0 n2 M0 w: i( l3 zwww.ds-hk.net食材:豬絞肉300克、紅蔥頭4瓣、九層塔葉1小碗、蒜頭8瓣、檸檬半顆
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調味料:醬油2大匙、魚露1大匙、糖1/2大匙、酒1小匙
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做法:" d' p- N  C# Z1 J
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1.將蒜頭、紅蔥頭切碎，之後再搥打成泥。
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2.鍋中放約1/2碗油，起油鍋後，先以中小火，炒香蒜頭與紅蔥頭。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* o! z" B" d! Y4 i

( \, o$ |. w% T4 Z  Z2 ?) X" M" Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.待蒜頭、紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散之後，加1碗水，並炒至豬肉變色，加入所有調味料拌勻。
4 ]3 q, D: Q2 g9 ?' F/ V5 O8 g☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S2 v- Q/ \7 _. c. s2 ]  J3 J
4.最後加進九層塔葉快速拌炒後，熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]