[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

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食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克
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% x3 [5 ]2 O, e. z0 wwww.ds-hk.net調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙www.ds-hk.net8 H  A; e& P) R, Y( X3 Z  |5 @: R

6 m. u2 _7 E- n' I0 y( ~3 X/ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。4 H5 @: d! h2 P3 ~4 f
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2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。www.ds-hk.net- r# ~: I7 P5 w  j7 G
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3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% W# h0 C! P: `0 M; f
(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {+ S' T' S2 ~7 c
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4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。
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. Z2 a' S5 _) I$ j& a4 a☆夜玥論壇ק5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i0 n: U- H. c  Q$ k
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]