蒜泥白肉〔已檢〕
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) t' h% h% t; T食材:豬五花肉200克、香菜1小把、蒜頭2瓣、薑片2片、蔥段少許
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$ ]# v1 r$ B/ ^3 N( J* S2 J9 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油1茶匙、味醂3茶匙、蠔油1茶匙、白醋少許2 T9 ]2 B& e& X9 l8 m; j' {7 Y
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做法:
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1.起鍋開大火，倒入蓋過豬五花肉的水量，放入薑片與蔥段，水煮沸時，將豬五花肉倒入燙熟後，撈起靜置5分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 C2 Z1 T/ B" m/ E& E1 F& N! a
/ ]* p) q/ i7 w/ y2.豬五花肉放涼後，將其切成薄片。www.ds-hk.net) o0 |, e1 g2 w. B6 S5 B t
, p- m# \1 C4 ~☆夜玥論壇ק3.將蒜頭與香菜切末。準備一個小碟子，倒入醬油、味醂、蠔油及白醋，再將蒜末與香菜末放入拌勻，完成蒜泥醬。; J; ~) G0 Z3 S4 ?' q
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4.將製作好的蒜泥醬，淋上五花肉即完成。☆夜玥論壇ק* I8 b& G& ^* l" g$ f
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:37 編輯 ]
