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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g
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調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 @( m6 ~+ n( d; w
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做法:
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1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。
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3.起一油鍋，油量約300c.c.，油炸溫度約100度，將魚肉下鍋炸，約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度，再將魚肉回鍋炸3分鐘後，起鍋備用。
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4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]

是說OKRA你還真喜歡這種魚呢－＿－

對啊~~我還蠻喜歡這種魚的
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# {5 z' W# G( E7 t9 Y) k7 B, l因為這種魚營養價值高  有豐富的DHA和好的膽固醇www.ds-hk.net5 S6 W' I5 ~7 A1 z
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不論大人或小孩都很適合  
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所以~~~就找了鯖魚各種食譜來跟大家分享(哈哈...)