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牛油 80克
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蛋黃 2個
% o' z" Y: B7 U/ ?低粉 140克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 B3 @% J: c: B& z
細砂糖適量(沾面用)www.ds-hk.net2 m! Y+ ?# N' H2 K( R! W+ o
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做法
7 ]) T% S3 v* N$ y1 U9 O☆夜玥論壇ק1、抹茶粉與糖粉混合拌均. % \; g8 X, N: N9 U5 k1 W
2、牛油軟化，加糖粉打發. ☆夜玥論壇ק, Z. Z6 x! w* k  r
3、分次加入蛋黃液打均. 2 H* s6 G/ j$ k" ?. H0 c% r
4、分次篩入低粉拌均. www.ds-hk.net3 ?' o: G1 R( E" h4 X* B8 `
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
! O8 Q  \. B- _; V/ W5 K% g$ Rwww.ds-hk.net6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c# a! E# f' @9 G8 ~
7、表面沾上砂糖. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' M1 A/ k+ O" m! g* J& P. P
8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.
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訣竅:
$ y" [# i% R' W  B3 u0 ywww.ds-hk.net1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。
" S2 Y* }3 Q, T   建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。
2 _7 b. m/ H4 u. q) D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。www.ds-hk.net  Z7 a- Y$ j% H1 a% r* u
   剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 A& H7 H: a$ V& c4 @' G6 c
ps. 個人建議這牌子的牛油
, j) h: F1 z/ i! Q☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק! Y1 |+ N4 @- [0 x
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]

感謝樓主的分享bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {/ `/ L) C- ?' h/ M9 |
我很喜歡吃未茶的甜點呢
$ _/ [" R) f1 w$ B* S  b& U☆夜玥論壇ק但這款牛油可以在那買得到？

好吸引)流口水ing
% |3 \6 V8 }0 D; nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雖然市面上也可以買得到，但自己做比較過癮∼

謝謝分享
. F2 f) z3 T4 |0 j2 }. W7 b☆夜玥論壇ק趕快來試試看

看起來好好吃又很清爽的感覺
) u$ m# S' c4 U  u下次考慮做看看

哇~材料真是簡潔呀！
, x- T6 l% p: R7 c2 z) i& ^  ?而且本人我超愛抹茶的

想吃....
  @- U. c  o8 d( k" y( q5 X3 M抹茶的食物都想吃吃看呀
8 N* V# ~  z& ?4 E' {$ G! f' z謝謝作法~~(趕緊去試著做做看

簡單又明瞭的做法跟材料呀~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; N0 q4 A' s* E/ X
看起來又很好吃!!

多謝分享~~~
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謝分享
( c, i: n: k. L5 w: Y5 Z! `; a- d☆夜玥論壇ק很喜歡抹茶