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高筋麵粉460g☆夜玥論壇ק9 P/ j; b, m* V7 m, }5 K
黃糖15g
. a$ z2 M5 O% V/ X4 @$ _www.ds-hk.net鹽7gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {& W. I8 R: ^. {) J( _/ Y
水270g
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黑芝麻45g
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水1000g
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白芝麻適量☆夜玥論壇ק. Q1 H' ~: s% `, u& G' p0 c' k4 {

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8 p9 T5 ?! @+ q* u; H$ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上，直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊，麵糰此時表面已見光滑，轉慢速加入黑芝麻，在以中速攪拌均勻即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ]% N  k7 L4 P3 p. j5 K
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3、取出麵糰後，先將麵糰手覆滾圓，進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況，大約發至3~4倍，手指戳洞不彈起不下陷即可。 - z% C. Y3 x6 @8 m+ i' V; r) o! W7 r$ v
4、然後分份，再滾圓，蓋上薄膜再發酵20分鐘，讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀)，擀至大約60cm長，再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。
4 _, t: D2 i  z2 |/ r0 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n' W! G' _0 E3 n: D# B/ u' E( B
5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲，捲至香腸尾端，再把棒條的尾端壓在棒條下即可。 ☆夜玥論壇ק) q9 f7 }1 X/ ?* w/ C" n
6、完成後，取一鍋加入1000g水和60g白砂糖，中火煮沸後放入香腸捲，糖水要淹過香腸捲，燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。
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2 c; J- T3 V6 x& P0 k+ C& Y; _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下
* T6 H+ ^! x& L3 q4 }☆夜玥論壇קPs. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來，越嚼越香。

原來還要燙呀(神奇bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~9 C) ]; z, V0 V$ q* W% h
這樣麵團不會太溼嗎？？？

引用:

原帖由 S.D.K 於 2014-7-22 02:51 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ k* y: z. r' m. \" I
原來還要燙呀(神奇最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% `/ K3 e% Q: |1 j1 K1 R
這樣麵團不會太溼嗎？？？

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麵團不會太濕，步驟後面有需再烤過的

很有創意~!