[中菜] 南翔小籠包

南翔小籠包☆夜玥論壇ק& y) Z% i- J* j* v! H$ q
材料
9 |- ^9 m) }( U0 |" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉 500克, c6 E" w$ }. r# G6 f3 V# ^1 `
冷水 3/4杯
6 H& X! f7 t. }0 ?0 M; Zwww.ds-hk.net豬夾心肉（軟五花） 500克
. @: Y( e5 c8 ~1 [& Twww.ds-hk.net豬皮凍 200克
: P9 n, |8 Y1 t" D1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: z9 h2 E3 Z' jwww.ds-hk.net調味料
% P1 Y5 I' p' M' u6 p- Jwww.ds-hk.net鹽0.25克0 _: ?6 y3 D' z, O. _5 U$ R9 @
糖0.75克☆夜玥論壇ק  ]. `  \/ K% ?8 l/ k; B7 q$ m1 o9 [
醬油 0.1克! W* t" l" ^( b; ^1 ^1 q
淋油0.1克
) T: a) b- }6 X, N薑末10克www.ds-hk.net4 I, |! E& L5 r6 @
胡椒粉少許
. ?5 t* k( B2 w  |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黃酒 0.5克☆夜玥論壇ק, y6 P% M- ?2 E; A* c: K
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5 t% ?( [9 m7 L% sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d. h% f) \, y$ H# l7 h
1、將豬夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；
7 A! k. \- _) g! G9 j. ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、麵粉加冷水，其中水要慢慢加入，一邊攪拌至麵粉不黏手，再揉成面糰狀，外面再撒上少許麵粉，蓋上紗布略醱酵3∼4小時。
. x, `; o) t* r) U☆夜玥論壇ק3、再把麵糰分成小塊，壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小，依序做好，最後再撒上少許麵粉，這時就可以開始包入肉餡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P1 G; j# X0 x: n  a
4、揉擦成團搓成條，下劑，擀成邊薄底略厚的皮子，包入餡心，捏成包子形；
! P, U, Q( B4 ]' z! K, `; [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、上籠用旺火蒸約8分鐘，見包子呈玉色，底不粘手即熟。
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9 p5 {5 _& v* Q; o9 a8 K☆夜玥論壇ק不要蒸過火，以免穿底，麵團要揉透，否則不易包捏。