甜醋豆腐肉餅
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約4-5人份
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: c9 l5 n+ J7 R4 U2 S8 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源肉餅中加入一半份量的豆腐，口感滑嫩又經濟，
+ {& \% N2 Z! v4 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式， |* e+ i; k' m3 j6 ?
3 Y! m- B0 ]2 h; E! `1 ]www.ds-hk.net材料:
: m$ \& c M# F4 X+ C板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% d0 X( ]5 |1 d d
太白粉3大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o" M3 x5 o8 k
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調味料:
0 L0 V6 z' h: L& U% `$ t( b2 y鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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% f9 C# g a2 ~* D3 W☆夜玥論壇ק甜醋醬:☆夜玥論壇ק3 `+ j& n" l$ L- `* T
水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,
; j4 _: c6 z; u5 I* D( o白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,☆夜玥論壇ק1 B: g3 A' k# L8 Z) t
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)9 Q+ x( D6 T; x g/ f8 k# F0 ~6 W
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步驟:
0 d$ E& V, P. X) d4 g, U0 X" Q1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- M9 W2 D8 `& N8 M6 s6 l# v l3 u) C
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- w) o8 T- m3 |4 S( u( E
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
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5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
5 g* n& p) p0 h0 I. @2 i2 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型- w! }9 W! w9 \
(若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)www.ds-hk.net7 g$ M4 |! L+ m. e; x0 |
7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入www.ds-hk.net% i7 H4 @5 p0 g/ y C
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面
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5 f5 d( ^$ Q7 y9 m$ w0 }www.ds-hk.net10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
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' k0 l1 {+ M" w, Z( V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
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; n" }" \% i' r) o4 xwww.ds-hk.net*此料理適合帶便當
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若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
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