甜醋豆腐肉餅
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甜醋豆腐肉餅* |, C" P1 s4 p! s0 [
約4-5人份
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肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C3 e6 \: n9 G% C9 F" q
甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,
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材料:! G' Z9 ^3 Y3 @" H
板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V5 }: U& Q4 E! u: v( E5 p# D
太白粉3大匙,☆夜玥論壇×§9 s$ Z1 @ d) W, [- c' m# P
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調味料:
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甜醋醬:
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, w, ]6 X, ?+ w7 ?+ m☆夜玥論壇×§白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
, q/ q0 ?" l. S0 b☆夜玥論壇×§太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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步驟:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 y9 H5 o6 R0 V9 P0 i, s( I, O
1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
* a5 o3 C* |) `* `2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
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5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
$ n( [# N. D! k" l- N+ s. {2 j* Vwww.ds-hk.net6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
M% d0 H8 ]9 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
) e9 ]; v4 N, d/ h- X' P% tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入
& K4 f, X1 S% @3 a) x+ ?* S: t, t☆夜玥論壇×§8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面
1 b( b4 j) H* L% {! ]0 V1 Y" mwww.ds-hk.net9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起www.ds-hk.net% X' d. v5 ^. ~) I. U
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入2 s7 F3 K* \$ G% x% S( A( t
11.將材料混合均分煮至沸騰☆夜玥論壇×§9 Y O: T8 d0 g7 ~# I3 H. |
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡☆夜玥論壇×§$ |! l2 C4 k- K* n) p% m
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可www.ds-hk.net3 [9 s* f1 n& j
& t5 F: K6 V# I1 Z" \www.ds-hk.net*此料理適合帶便當) K: h8 l& t" Q
8 k4 C5 F0 r7 m" O1 U補充:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( \/ z$ \; X, [. f
若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 I2 n+ h9 |, F
吃之前解凍再回鍋煎熱.