[中菜] 糯米肉丸子

材料
$ j1 `4 ?, M1 e4 T糯米 130克
  O4 t4 _& V$ L, w% t' y豬肉餡 200克（略肥）www.ds-hk.net" ?  p+ o2 x% ~/ Q  I
雞蛋 2個
2 x% I; Y/ O# z  T  Z5 u: o* r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 8毫升
$ g* l. V7 ]' W; z% @: twww.ds-hk.net鹽5克☆夜玥論壇ק  z' A. z9 D0 [  t. @
胡椒粉 1克
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3 q6 i% P- v/ b6 E& j* l蒜末8克
! X5 X. C; W9 J+ |6 a3 Q薑末5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D1 P- X1 B3 N
清水20毫升☆夜玥論壇ק4 g8 \2 N: j) N+ ?, y- \$ i+ l

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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K% K5 N4 y7 g
1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用www.ds-hk.net# o+ I6 ^5 c' \9 \- @6 @
2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v  m/ D; L7 C+ a
  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)
" D1 O+ q8 q, G# n: p9 Q8 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止
4 [  @: k7 l  }% C6 U: _6 A4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可