[中菜] 糯米肉丸子

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B0 h7 _9 g2 T) i
糯米 130克
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雞蛋 2個" C! v& N0 A' ~0 y' F8 S. \* e7 l$ ~
醬油 8毫升
4 y" x$ m" f) }7 Z: I( cwww.ds-hk.net鹽5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( W9 C" z/ g+ j8 i0 w4 C$ }
胡椒粉 1克
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蒜末8克
2 O, S; C) z) X) x6 l% r! C☆夜玥論壇ק薑末5克
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$ ^* h# ?& D4 n. d+ Z5 t9 v做法
, C! a4 N# f* H7 d☆夜玥論壇ק1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C: Q) g' n- ]* F+ R! U& h
2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻
1 q+ h9 P+ Z0 Z+ I4 [  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)
- z$ x: g' a8 k! O1 a1 B% I: j3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止
: K  e2 e# {- ^& R* \1 ~) n8 a4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可