紅燒牛腩
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牛肋條1200g
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紅蘿蔔一根
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7 I$ ]9 S6 I4 W3 Z6 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味部份:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& I, [. S+ u% @& O. @/ i
薑片、蒜頭少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 S6 ^2 u" K6 I( t% D7 E# x
醬油半碗
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+ r v0 w# e* N& c5 e; j 八角兩粒
& u0 u$ ]* v$ i3 J- t0 H0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 砂糖兩大匙
9 j6 a# m/ R P1 b5 B% C) U 米酒少許
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p1 {, o% X% B5 F0 M
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
3 @7 w" S$ ^0 n7 A% |5 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
4 \( Y$ \" ]5 o4 m8 {: \/ @4 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。! s2 a" y+ P7 ~9 z8 h+ [$ c. c
接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
Y8 C5 {# M, s! ewww.ds-hk.net 4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \8 P5 G- v3 |, V3 [
5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
; |' r! |) S p' g1 i2 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
$ A% H3 Y7 y! l 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. `) h; }* I: G2 K( L& d* f( e
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實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ F& `6 ]: L) j7 z" `4 I
照完相後這一碗很快就進我肚子了。
' ~! V1 l6 I2 X+ ? 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
4 y; b9 z2 {+ a+ K8 d) M: u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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