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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:
; R7 u- p$ J; u2 L8 V7 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  牛肋條1200g☆夜玥論壇ק* z' D' z3 i' A9 ?1 E+ H
  洋蔥一個- X' s: ^1 ]: q' N
  紅蘿蔔一根最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 l: X: w$ E# K  C4 [6 I
  白蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u- U& c" W( \
調味部份:
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( ^9 _% n; u/ [' s2 j  醬油半碗☆夜玥論壇ק7 X: y8 ~0 U( Z: u
  花椒兩大匙
) a& ~& }0 ^! e1 c" ?& G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  八角兩粒
) @! `, M7 G) X4 }: U, Vwww.ds-hk.net  砂糖兩大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ^$ u6 g. e% S+ _8 b4 \
  米酒少許
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  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
9 i; ~0 i2 y! z8 |  g9 x1 U+ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
& t' n! E" m. {# Z8 @( cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
+ U* [  g  T6 ^) W3 y7 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
2 j# V/ j$ c2 s☆夜玥論壇ק  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
3 z) g' o; U, b% V) p, d# V7 J9 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
4 @; ~& ?; e9 O: E9 }+ a2 K: j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ^* d  B! L1 w& F! m

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  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p; j3 D5 U* X8 I3 D1 U8 K# O
  照完相後這一碗很快就進我肚子了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b' P% U/ a  S) ?9 b
  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
- [% t" i) F5 |. X: v0 I☆夜玥論壇ק  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~
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0 ^, k9 |4 U% \, c$ _5 x5 X可惜偶吃素...不然還真想動手做做看呢...www.ds-hk.net+ \8 A0 k. }- s) y8 w; R

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' y2 ?& S& V) `: E% ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。
( a$ p& t' ]! E! t$ B$ }www.ds-hk.net不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,
9 n7 ]7 N; F8 Y# `* q☆夜玥論壇ק作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,
8 s" ^+ B- R5 G- @' w" d: [www.ds-hk.net直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,
2 P# {% D7 {8 R+ B☆夜玥論壇ק接著開始燉,我想味道應該會不錯的。
" |2 n- x, q  K2 i不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

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可以用悶燒鍋代替電鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 d5 Z  Q  }' M$ U1 N) Z" S
用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後% S; u8 S6 p8 h' E/ a. d
放入悶燒過裡悶熟吧
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o$ j0 F) r: u, j3 {- I
很棒的家常菜
: W) r! x9 B( [9 G☆夜玥論壇ק先將做法抄起來後放進電鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O* D) d3 g8 }( d
這真是讓我受益良多
$ Y$ |* O0 o9 Mwww.ds-hk.net謝謝分享

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