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[小食] 墨魚小饅頭(很好吃)

墨魚小饅頭(很好吃)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:大可愛 您是第910個瀏覽者
近來喜歡上墨魚小饅頭的說,真的很好吃 ) b0 f7 z  [9 u2 U  ~; L# ~# {
【材  料】       
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中筋麵粉        600公克
1 a% C( s( t; z& v- z2 B. q☆夜玥論壇×§細糖        80公克
9 b# d) w& \2 ^☆夜玥論壇×§酵母粉        6公克
$ g% V/ k2 Z: |8 G/ D0 ywww.ds-hk.net泡打粉        5公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y6 G# `7 V. b. G! |0 D
墨魚粉        20公克☆夜玥論壇×§7 U. o; E6 `6 X6 @' U
水        300㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }) P. y4 b1 X/ u# }- I# U
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【做  法】                www.ds-hk.net$ _3 [4 G! r6 G& e
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1.將麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。                www.ds-hk.net" t; M; Q* c% x& ?- }- n9 ]
2.用約50㏄水將墨魚粉調勻溶解後,加入剩餘的水一起倒入作法1中並拌勻。               
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+ u5 |4 B% h6 J! cwww.ds-hk.net4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。               
: e- g' I& F5 [4 g6 ~1 T8 Dwww.ds-hk.net5.再將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後對切成2塊。               
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7.用刀將作法6的麵條糰切成約3公分的段後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。                www.ds-hk.net0 m: w! D$ V/ _& p8 d: ?$ d0 g- R
8.開爐火,待蒸氣升起時將作法7醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。☆夜玥論壇×§9 B5 |' A7 V9 V) Q
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可惜,照片我不會上傳,很的對各位很不好意思,可真的很好吃哦~~~

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