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[小食] 豬肉乾

豬肉乾

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小豬夢 您是第1285個瀏覽者
材料:
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枚頭攪醉豬肉 800g/ M2 M6 I) w3 V/ P4 {2 e  o1 v
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生抽                 3湯匙
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6 C  U7 s) ?9 Y/ q4 mwww.ds-hk.net蜜糖                 2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B3 z- f& e' ], q. e/ n
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魚露                 2湯匙5 n; U; I- T- K- \# e  d% C
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絡興酒             1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ }% a) {  {1 n( t# M

" q6 y& W* f; g6 _鹽                    2茶匙6 i9 N3 h3 `) s3 f+ _. G

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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團
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- z& J! g3 F7 I/ h% N0 z3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙☆夜玥論壇×§7 E% l% x: J$ S  w3 s
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5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘
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- ?3 Z$ B4 D' |2 @+ W! L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘 5 e, v& S0 o. Z% L1 [* E2 ]* k

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) ]; Q  c4 i0 ~/ k% o2 Bwww.ds-hk.net小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \9 y( h& X. e! n
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 _3 ]9 A( a1 _2 }, Q4 \5 U6 k+ q

$ _& ?! P5 C$ G/ @PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃5 b/ ^9 q7 j4 q  v, @# D
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3 f! [0 g& Z- a+ e( K8 Pwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]

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好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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看起來很好吃!!
  n  z9 O; A7 U! Jwww.ds-hk.net有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!

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引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表
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自己做的不會比出面的差 但一定會比出面買的便宜好吃
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如果想口感好一點可以買豬展搞碎

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咦 平時只會買即食的吃
# e% }7 Z! z( Q2 mwww.ds-hk.net做的話真的想都沒想過呢
5 r+ H. V/ s8 f, C" B8 b☆夜玥論壇×§原來還有可以做出來的這麼一回事
* W* w. ]7 [1 j: z& H6 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區看來我還真的以為這種東西只能買了orz

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wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.

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