焦糖燉蛋 (Crème brulee)
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
3l1022 您是第1450個瀏覽者
成份: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. @) o. M* Y6 \0 H
忌廉……………………………………………………………………………… 125g
8 l+ [1 C5 X/ z" K$ u+ R牛奶……………………………………………………………………………… 125gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V* a/ B8 f6 W8 v% m$ |7 l
糖 …………………………………………………………………………………40g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! w7 j- ]3 T) x' g p( L
蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻
# O5 L, r- P Y' lwww.ds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( m" }. G' R# h# ?! g6 S" T
☆夜玥論壇×§% ~% z6 z( H) w( c
步驟:
' P! c r/ b0 ]% v0 e$ z$ W( @9 |) |: d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(1) 忌廉加蛋拌勻
! `7 y( B8 ~: l) M1 b5 }5 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(2) 倒少許milk 入(1),並將餘下牛奶煮滾,加糖煮至溶4 @+ H; b! Z2 a6 R% {. d& p. f9 e
(3) 將忌廉蛋奶液拌勻,倒熱奶分次加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O' N/ M; R$ o2 H
(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱www.ds-hk.net& i- h* \9 r7 S, Y) |6 R r
(5) 將以上材料倒入杯中,放入焗爐,隔水以180 度火焗25 分鐘即成www.ds-hk.net* ?' S8 G* B& ?
(6) 製作焦糖面www.ds-hk.net3 Q9 l2 g0 I) j) ?
0 z- y$ r3 Q- g' a2 y! B7 w☆夜玥論壇×§ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖,火槍功不可沒,在一般的五金店有售,價錢約在一百元以下,加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍,唯有用焗爐,只開上火,將砂糖烘至溶化☆夜玥論壇×§& S8 q- d5 ~5 z8 t/ F* y/ c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M, Q {" [9 z( G3 t6 e
[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件