紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕
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第一次來這邊發帖，來發個我個人最愛的甜品 紅 豆 黑 糖 紫 米 粥
* j! `5 g/ R$ C* W* {4 `如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道，在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉
; x! G- O0 c M所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法，讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥
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需要準備的有
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: ~$ i9 C H9 ?1 K, S6 w- |3 @大同電鍋一個
^7 r0 m- ~0 m+ t1 B: ^. wwww.ds-hk.net紅豆600克
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4 k) W) s4 l2 U3 X) c☆夜玥論壇ק長糯米200克
( }- w6 }0 r! ]2 t☆夜玥論壇ק白醋1小匙(或是半個瓶蓋)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L: R I( A4 w% Y. ?: K
蘇打粉1/4小匙
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 C0 R5 b: m' Z+ ?
泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡
/ j% @) x3 c4 Z+ ~# V, ^外鍋加入一杯的水，蓋上電鍋蓋，按下按鈕 (然後就可以做自己的事了 笑
( M a2 ^ s; X/ r' W+ W" o☆夜玥論壇ק等電鍋按扭跳起來之後，把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y1 |6 n! l8 s! \
一樣蓋上電鍋蓋，按下按鈕，等按鈕再度跳起來的時候，把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了
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4 l l" r, V$ W) Z" Qwww.ds-hk.net吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; v9 a B7 U; p8 ^8 Q$ L
不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~
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註解：大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?
8 W) p5 f+ S7 M☆夜玥論壇ק 因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化，但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味www.ds-hk.net# p" \, x* ^0 h# u% v7 F- U
而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔，也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z% x0 r! T% x" v4 h# z
1 D( ?) h- Y( w3 E) b3 }* \- q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]
