紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕
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第一次來這邊發帖，來發個我個人最愛的甜品 紅 豆 黑 糖 紫 米 粥
( Z& A8 G4 w' `! c0 F o! _如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道，在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉
, t5 E7 C6 C- m: M& y |☆夜玥論壇ק所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法，讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥
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需要準備的有 N+ [! x: f' D% @" y: Q1 _
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大同電鍋一個4 ]' w6 u8 ]0 W, ]$ W* w
紅豆600克
0 r! b h1 a% a% K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水3000cc
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. P8 L& Y' d* K, k$ E( E6 e# n, G長糯米200克) u% P/ K9 w B3 i/ G! ?- B9 z- ~* a- G
白醋1小匙(或是半個瓶蓋)
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黑糖適量
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)☆夜玥論壇ק/ e) W( X g, H1 |" B$ r
泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡' i) r4 o' u# K, E2 h% J0 r2 h4 F
外鍋加入一杯的水，蓋上電鍋蓋，按下按鈕 (然後就可以做自己的事了 笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w: T9 {- q1 \% W8 l
等電鍋按扭跳起來之後，把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
! ~# @" Z! g% r% ^( _' ^1 n4 s. b. {0 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一樣蓋上電鍋蓋，按下按鈕，等按鈕再度跳起來的時候，把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了www.ds-hk.net, a8 v. R J: X8 e
& L) j3 A1 C' E. ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以
7 p( A* X5 t3 E/ c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 N# j/ P: p5 P, W
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因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化，但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味
( T. t& Y" c- @9 q! j☆夜玥論壇ק 而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔，也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔www.ds-hk.net- X6 K8 L- t0 k K
0 x/ a3 A: A1 m% t- W \& I4 X5 U. F/ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]
