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[中菜] 鹹冬瓜蒸小卷

鹹冬瓜蒸小卷

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(4人份): |- f- h* S, E# A
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食材:小卷5隻、鹹冬瓜1小塊、鹹冬瓜湯汁2大匙、薑絲1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m: ]! @/ D! P( P. {
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調味料:米酒1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~1 x6 Y" t% y2 ]4 ]% @. S1 U

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2.鹹冬瓜用湯匙壓成小塊狀。0 Z+ X- b6 l4 E5 g
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3.薑絲鋪在小卷上,再淋上鹹冬瓜塊和湯汁,最後再淋上米酒去腥。
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+ |4 z/ Y, z1 Y& ^☆夜玥論壇×§4.放入電鍋,外鍋加1/2杯水,蒸至按鍵跳起即完成。
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鹹冬瓜的鹹度很高  要斟酌個人口味添加

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看起來好簡單喔~7 O+ Z7 X/ p( @1 s* `  j
不過...第一項偶不敢處理......
今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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回應 飄浪。JT 第 2 篇文章

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實際操作確實不會太難喔~~☆夜玥論壇×§1 F& j/ z4 U$ i) D/ R! Z
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至於步驟一的話   如果去傳統市場  可以請攤販幫忙處理一下
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[ 本帖最後由 okra 於 2013-12-27 15:26 編輯 ]

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原帖由 okra 於 2013-12-27 15:22 發表
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至於步驟一的話   如果去傳統市場  可以請攤販幫忙處理一下
( ~" V: g/ i! y) X, ^- e謝謝!偶怕牠們含悲帶怨滴瞪偶....
今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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回應 飄浪。JT 第 4 篇文章

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不會啦~~~盡量挑選攤販比較不忙的時候或是人潮不多的時候   
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他們通常都會樂意幫忙處理的

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回應 okra 第 5 篇文章

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我還滿喜歡逛傳統市場最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ~% n+ q$ l, s0 R
有朝氣 有活力
今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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感謝分享料理.可以請問一下嗎?鹹冬瓜是???(罐頭的醃漬品??還是..)

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回應 飄浪。JT 第 6 篇文章

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我也很喜歡傳統市場www.ds-hk.net& Y7 V6 q  G1 H+ Y4 _( m
不只可以殺價   有時候攤販還會多給你一點
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回應 苳苳 第 7 篇文章

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+ L$ ^- t; |" t* T3 b4 B, ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L$ i# W) N/ a, E1 m
但它不是罐頭醃漬品   算是新鮮蔬菜醃漬的- h0 q. I6 |& Q) P. }; R+ d1 G- f  e
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可以去傳統市場買   請尋找賣醃漬品的攤販或是賣乾貨的攤販(這個比較不確定)問問看

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謝謝解答.我知道了.平常去逛菜市場也沒仔細看.下次去認真逛一下.呵呵

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