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[甜品] 馬卡龍

馬卡龍

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材料 :
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砂糖 25g
' T$ ~3 v* k$ }3 _3 n糖霜 40g☆夜玥論壇×§3 x% ?8 \2 G$ i# s! ~* W
杏仁粉 30g
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1.先將蛋白打15秒至起泡,然後將砂糖一半份量加入,打30秒,再落餘下一半,打至拉起時不向下彎
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3 C) u1 ?) W1 [2 ]# G& A$ L2.杏仁粉+糖霜+可可粉(或不同顏色的食用色粉) 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀,加入唧袋中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V9 ~6 X  @  b. y/ [8 l! b( Y' q

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放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘(視乎天氣濕度而定),同時焗爐可以先預熱150度,
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直至表面不黏手,這點非常重要,有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦,確定不黏手就可入爐。
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先用120度焗3分鐘至起裙邊,之後轉110度7分鐘,共10分鐘就可以啦∼7 F+ e2 O; T8 q% v% e9 ^, s/ ]# G) x4 ~; J
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*不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E) R- A+ b  \& s/ S8 l
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來,加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了
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好厲害!!0 @& J4 J( C1 P/ k
這個是樓主自己弄的嗎?☆夜玥論壇×§0 ~$ x) F/ s' I& v+ h
大讚!
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/ C6 r/ K) \9 n# h2 ~( W' g2 [唉…
9 y7 T  b4 {( @) n☆夜玥論壇×§就算是買那些超市賣的即用包裝還是不行…
- 人之將死其言也善,鳥之將死其鳴也哀。

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我自己試做,怎一慘不忍睹可形容QAQ

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好厲害!!!!
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整個大失敗 T T

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太厲害啦!專業的嘛!?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o4 N" |  Y6 }9 x4 @+ \
有時間也來試做看看,對自己是沒啥信心啦!

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好厲害呦!
1 C# G  y3 r6 ]我們家政老師有做過好幾次bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M* [, T" L! }& e, D
但都“ㄆㄥ”不起來

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會做馬卡龍成功# R- U6 m7 f, r  x7 g
我做的馬卡龍失敗
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太專業了

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好像去外面買的☆夜玥論壇×§7 N( j) |6 z) C1 E; U+ c) j( l+ U2 v
我做不出來這個樣子☆夜玥論壇×§. n" u8 k" G0 f

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好像外面賣的,感覺好好吃

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