馬卡龍
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~馬卡龍~
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* r# b8 d1 z( g材料 :5 e5 {" \5 ` h, N& Q
蛋白 25g
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" l5 n$ ^# `$ f) D- [* C: J☆夜玥論壇ק可可粉 5g
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1.先將蛋白打15秒至起泡,然後將砂糖一半份量加入,打30秒,再落餘下一半,打至拉起時不向下彎
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放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘(視乎天氣濕度而定),同時焗爐可以先預熱150度,! Y4 D: G( l1 W4 g9 @5 r3 V% G
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直至表面不黏手,這點非常重要,有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦,確定不黏手就可入爐。www.ds-hk.net b& K3 `1 z" W, } Z M9 m8 `
5 {) F& e! V; l( D2 l9 s( l3 {www.ds-hk.net先用120度焗3分鐘至起裙邊,之後轉110度7分鐘,共10分鐘就可以啦∼最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) S- p3 p5 O1 S9 U
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*不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節& ~) p$ g& m' A( R7 ~" M
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來,加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {$ P- \3 f) B' E
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