發新話題
打印

[小食] 老醋蜇頭

老醋蜇頭

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:caishu11 您是第1058個瀏覽者
拌海蜇,海邊人家的壹款涼菜代表,蜇頭則是海蜇的上乘部位,比海蜇皮口感更加爽脆,老醋蜇頭也是年菜的必備菜品。
" K; W' w' p* }1 `, }' ^, N% a* a☆夜玥論壇×§
  T& s! X; H" T  A. o& G; B4 l☆夜玥論壇×§  1、材料:海蜇頭300克,大蒜半頭,黃瓜1根,香菜、彩椒絲這量。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ V# `/ H% M, G, V- Z& C& U& l

9 Q9 g5 z. F) _! ]& a% T+ \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  調料:香油10毫升,料酒5毫升,老醋15毫升,生抽15毫升,精鹽1茶匙,白糖1茶匙,蝦皮(代替味精調味更鮮美)2茶匙。www.ds-hk.net9 S1 p& p& r- Y) g, D3 j1 w

& h# F! W# m; F  p4 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  2、海蜇頭投入清水反復搓洗,再用清水浸泡壹天,中間換幾次水,這個步驟主要是漂洗掉處理海蜇過程中加入的明礬(新鮮海蜇壹般都用、鹽、釩處理)
; c$ G8 s6 X% N0 u  K& }☆夜玥論壇×§
# y- }/ ]# W- T7 T2 ^☆夜玥論壇×§  3、泡好的海蜇.放入沸水中稍燙,投入冷水、瀝幹水、晾透;.
! ~8 ^2 M3 E( y3 V& i☆夜玥論壇×§( r2 _0 K5 u! W) T
  4、將海蜇頭洗凈斜切片待用;☆夜玥論壇×§8 `* u( k4 g& K& f
☆夜玥論壇×§* w# y; J* }2 l! s- N& R8 j
  5、黃瓜洗凈用刮皮刀刮幾條長條片。
7 c/ n6 }! Q' @1 t6 ~, N0 V
' I8 k% f  c3 r2 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  6、黃瓜片圈成兩個圓圈做容器,本來是做成3個,後來還是做了兩朵黃瓜花做個裝飾漂亮點。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 T6 k2 w' V) d! p, t% n$ R
☆夜玥論壇×§' a: J# A7 o/ L6 U& `+ F) v
    7、其他黃瓜切成絲,香菜切段,彩椒絲、蝦皮等壹起放入容器。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& @! T* M! d0 q5 ~& q

& }( K4 S# U* a0 p8 s; a2 K☆夜玥論壇×§  8、調料放入小碗中調拌均勻。
+ O. M% f& r) {2 t0 [. [+ d0 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 q& ?  \; Y( v( t9 S6 Nwww.ds-hk.net  9、大蒜砸成蒜蓉加入調料碗拌均,倒入容器調拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b9 u6 q' E/ h! C

3 A$ F' v# z/ R( U7 K☆夜玥論壇×§  10、成品特點:醋香蜇脆,爽口開胃。
- ~7 k: \4 S. F, @☆夜玥論壇×§
9 @' j! E. \8 |4 e6 D2 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  提示:新鮮海蜇含毒素不可直接食用,必須用鹽、明礬榨去汁水方可食用,買回處理好的海蜇避免沾淡水,放入幹凈容器密封可保存很長時間,食用時清水反復清洗,去除明礬等物質後即可做成佳肴。Key gray corner forgotten最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* }" ?0 Q. o% }  L) [1 q8 p
This beautiful night of city# ]: s/ y2 u) T* [9 H, }
Spray pond splash
. x* K' l- {. ^- Q# ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Looking back on the stone最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" e" D8 o9 @% E: `1 Q3 @
Marry book

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-3-1 18:19

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.017960 秒, 數據庫查詢 6 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。