韓國牛小排

做法:+ s7 A' N% C# J( s! l3 t0 i1 y7 R
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)
& Z$ M+ l  x7 ~6 W: o8 Ewww.ds-hk.net原始醃肉料:
0 J% J! |- O9 j- |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)www.ds-hk.net' _4 k' x" @: V* s1 H3 `7 {/ J+ ?- a
b 青蔥: 2支 (切段)
% {. R0 p) e* q, q$ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 大蒜: 6瓣 (切細碎)
0 ^* s7 J* T% I! k* I7 V1 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)
1 P# m$ Q* f* m2 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e 糖: 2大匙
% Z" K1 G* U- k* Q' _2 W) m! O- B$ O( Nf (香)麻油: 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% f9 y/ |4 o! v& s: ?
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a2 }# ^. d, a6 f8 @
h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙: I8 s+ K* L# v: \( J8 I' X
i 黑胡椒: 少許www.ds-hk.net) ^; U, p7 ^9 i0 r3 N2 G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q0 N8 n6 U) ]4 ^6 ]8 j
做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃