韓國牛小排

做法:☆夜玥論壇ק2 x6 v  C( ]5 I/ I4 M
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)
9 b" T  c  Q) ewww.ds-hk.net原始醃肉料:☆夜玥論壇ק1 }: x' i  o* ^" W$ ]
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)www.ds-hk.net, c' s) i1 t; S6 c& G7 N, _; f
b 青蔥: 2支 (切段)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F) G9 M9 f' B# r9 p" q/ d
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)www.ds-hk.net2 I% V- U5 h" b0 D: P' x: s
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)0 }! B& y* T: W2 j
e 糖: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G: k/ z% K( `! }4 Q! U9 {- p
f (香)麻油: 1大匙
+ g# Y- H6 \* c3 u) v7 i5 ], Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [" T. N! v/ Y
h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙☆夜玥論壇ק! _& a, M* F- Q# I* F4 B
i 黑胡椒: 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R6 u$ Y: t1 q) K' z8 p1 T
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做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃