[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕www.ds-hk.net4 Z5 \2 w+ r7 d5 L; ^
8cmX17cmX6cm烤盒1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K4 y9 g! _" U% p5 E  b$ y
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材料:
( y+ Y7 U& R2 }無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
( D; G  E# |& k雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; a' d. F* A2 y4 {

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1.無鹽奶油放置室溫回軟
1 o+ ^9 Q, p# q☆夜玥論壇ק   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
+ g' L9 }6 s1 B/ p2.所有材料秤量好
, B) c/ n+ `' v( D  a0 j9 b0 C3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘
" j2 `7 P; n; d! s# J9 O/ z☆夜玥論壇ק   (或是鋪上一層烤焙紙)
/ w) R3 O# _2 v2 A9 v$ }☆夜玥論壇ק4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
* |! M2 T0 J5 q☆夜玥論壇ק5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 F$ T: |0 j5 t
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
1 J, l+ T7 D" O& ?- |  q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   巧克力塊切碎
9 |1 v( i1 g7 ?, l) Z$ }( ], f☆夜玥論壇ק7.烤箱預熱至160度c7 w: ^9 _6 o2 {: F8 I
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步驟:www.ds-hk.net, S, z9 M2 e7 y: t, @. `
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態☆夜玥論壇ק  q, p2 t  m* i7 M1 \; C! l& X( r6 @
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
" k4 N6 ?" d" E8 `$ s% fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻
; o! A/ ]5 u) O" b8 p+ Iwww.ds-hk.net4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻☆夜玥論壇ק4 w$ Y9 ]/ C5 A- U% m  p
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻www.ds-hk.net% b5 i" u$ i& _/ r" M: u  U- i
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平☆夜玥論壇ק0 p. A) v2 R1 V
   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
) f( c3 w- D8 l☆夜玥論壇ק7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
; ]" @5 Z/ b- E9 v4 Y# X" `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
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8 r  _3 o3 U+ D+ W% X1 }; L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
1 r1 ]  h, z. ]' @" J. jwww.ds-hk.net所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b9 e2 G, G+ k5 D& s% f) c8 q2 v) Y
其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了
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1 y. q6 ^. G+ ]: ?5 Qwww.ds-hk.net而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜
0 c; b0 e9 B  O5 T☆夜玥論壇ק而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
1 L: O( |3 M2 G2 |# w☆夜玥論壇ק至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ [2 A5 U7 r1 w4 `% L
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~☆夜玥論壇ק6 U% B( K% s$ \8 m% l
對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!
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4 b" C& K) b4 X' V% I) _+ Uwww.ds-hk.net對不起不太會處理圖片QAQ
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# l- G9 L0 H' d9 B# J5 uwww.ds-hk.net希望不要有人點進來被嚇到
0 {7 V8 F6 X8 U/ ~$ s% ?- Pwww.ds-hk.net他是真的很好吃喔!!
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]