[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量
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蛋 2隻☆夜玥論壇ק# d+ [) a! w( ^* o2 y1 L
冬菇 4至5隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?( O; ?% Z3 t  W* w
蟹柳 2至3條) {$ W. o1 ?) S

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鰹魚上湯 100毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t5 J& x+ N8 ^# x, a+ R
水 200毫升
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煮法
, ]) [  }8 I: P# @3 P4 u) z- V# @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
; D0 X) d  I! }1 R: ~$ q1 K# D☆夜玥論壇ק2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
  E3 P( U- m4 j2 g- o' O' v( l% Zwww.ds-hk.net3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
. u3 z9 {$ U$ ?☆夜玥論壇ק4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
, L5 z# ~8 h' }: n: s  K& ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
2 S1 @" m" l+ S& y6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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