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[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

茶碗蒸/日式蒸蛋

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材料及份量
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冬菇 4至5隻
" l3 N3 S! K& v3 n* J. e& e- H: i☆夜玥論壇×§蟹柳 2至3條. N" Q" V) g9 ~6 g+ F. I

% F* ]* {; h8 ]3 a8 A☆夜玥論壇×§調味料
5 {0 Y: E& i, w3 u7 }! K* a) E) |☆夜玥論壇×§鰹魚上湯 100毫升☆夜玥論壇×§% I& V; m! c' M3 J) P5 s! r+ x
水 200毫升
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煮法
1 h& \1 R) L9 ?: ]+ f1. 將蛋打勻,隔篩隔去雜質,再加入鰹魚上湯和水。
  Q, D) o% J( @1 S) b2. 冬菇切條,蟹柳打斜切粒。
. g2 n( W& \4 ?; Z1 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中,再放入冬菇和蟹柳,用另一隻碟蓋好。
. u9 S8 a8 V$ n) ?3 R" Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 鑊中放入凍水和蒸架,不用把水煲滾,把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b* f" R! l" z4 {- p& L" ?0 G
5. 10分鐘後熄火,熄火後不要開蓋,再待5分鐘。www.ds-hk.net7 h, L. E) b9 ~) i7 S
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。www.ds-hk.net& M0 }9 F2 n7 A* W
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