日式檸檬芝士蛋糕
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1. 芝士燉溶﹝可加少許鮮奶,助其快溶﹞,再將蛋黃倒入攪勻。
) O1 }7 J8 I: U9 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將餘下之鮮奶與忌廉攪勻,慢慢倒入芝士蛋黃內拌勻。☆夜玥論壇×§. t6 m2 c' Q( C: x, L& Z. p
3. 麵粉及栗粉同篩勻,慢慢加入芝士蛋黃成分內,最後加入檸檬汁。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 c; F' ]1 n6 n
4. 蛋白加入他他粉,打至起泡,即可將糖慢慢加入,繼續打至蛋白硬企。
& O7 x; ~: t6 B3 {5. 預備7吋盆一隻,盆底搽少許油﹝以便蛋糕焗好後容易起出﹞,盆邊圍上紙﹝紙亦搽上油﹞。焗爐同時先開15分鐘。
& j' } w6 V: [4 k6. 將所有混合物倒入盆內,置入已預熱之焗爐內,焗40至50分鐘即成。% X' x) ^+ u/ f# s. _; {
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