[世界知味] 香茅豬扒飯

材料:  (4人分)www.ds-hk.net5 s5 h# t% {# Y8 m$ k1 M6 d

* j" {+ j3 w9 Z" ?* Y/ c☆夜玥論壇ק薄切豬扒---8塊
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; N3 f3 G" j5 D. W- R% Y" Y薑---2片 (切成蒜茸)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C( o/ K8 f$ M7 j+ l  I
☆夜玥論壇ק2 e8 G  g3 U: d9 j& k8 t( ?
青蔥---1條 (切成蔥粒)
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醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Y5 d, E- q1 _- i' f. Y
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醬油---1/2杯www.ds-hk.net7 o5 E4 E' q/ u. V4 c( ~2 X

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蜜糖---1 tablespoonwww.ds-hk.net. J! J+ N1 L6 I% q2 Z5 M

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1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G0 N+ \% V# Q9 p) \! G

. E3 e* I- e0 J7 o1 m☆夜玥論壇ק2. 將豬扒放入大兜中，及後倒入其他材料及醃料，而且將其完全攪勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D, X$ t; U' G& n

( H4 X; G! d) K% i3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用
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4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出
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