韓國炒粉絲 （Japchae）
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材料: (4人份量)
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# _* s% |1 J; k洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）
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甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X6 \7 N9 P0 o/ h B# X: `* g& s
8 G' [, Z! j# G1 c2 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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黃金椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
5 R3 ]8 {' n. S7 z4 u3 }, pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z2 a, E9 s0 A9 H" N
雪花肥牛肉---1 包
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花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）
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韓國粉絲---半包 （約250G） www.ds-hk.net7 N( I& Y) o9 B- ~# P0 z
3 k+ @5 L: h: @2 `0 nwww.ds-hk.net蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \) I) X# K0 f |/ K$ f3 a
' l' S* L0 p' Y! C青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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芝麻---適量
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% p/ M% X4 t" Z" A5 y; k; J" v- j☆夜玥論壇ק調味料：
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9 i$ Y& F$ E7 T' P q) v+ ~www.ds-hk.net醬油---適量3 S7 _' w9 U" C, A5 I) E6 b5 A
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' n& t( F( U/ r4 M8 s- Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c3 c: s8 w M
味琳---適量
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麻油---少許 （最後先落）☆夜玥論壇ק, m) o* i! a- J# b( \! {6 C$ ?
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做法：☆夜玥論壇ק7 X& j" z9 e. O, U& z
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1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用☆夜玥論壇ק! N. U1 z& c" ?. C" m
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2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用# U4 \6 x# m! m4 Q4 C
$ J6 l8 {% B! X+ q1 U☆夜玥論壇ק3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
