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[甜品] <樹幹蛋糕>

<樹幹蛋糕>

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:╭牙蚊* 您是第1566個瀏覽者
材料: 蛋白3個 杏仁麵糊400g 12個蛋白蛋黃分開 ☆夜玥論壇×§5 d/ {4 h7 l1 e7 f/ }; f" [
糖285g 香草精5ml 低筋麵粉200g
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/ p) `7 u) N" V6 Z1 |. f2 ]☆夜玥論壇×§做法:
' O0 m, d( g9 f1 C8 P7 `# j☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& a. z; x3 [' [. \. i# b
3個蛋白和杏仁麵糊混合
0 Z6 w; b/ x6 P! B☆夜玥論壇×§12個蛋黃打發加入85g的糖,混合至稠狀後加入香草精,緩緩加入(1)中混合
7 ^, D& v7 c5 Iwww.ds-hk.net12個蛋白打發加入200g糖繼續攪拌至稠狀
% w7 j4 K/ N  ^4 @www.ds-hk.net麵粉過篩加入(2)中和(3)混合拌勻後鋪在烤紙上
( B' b, P" p% ~1 Q5 s$ s☆夜玥論壇×§放入烤箱烤8分鐘至呈金黃色,冷卻後拿掉紙,塗上巧克力醬捲成條狀 ☆夜玥論壇×§0 P2 \2 q$ j& ~, V7 r
將條狀蛋糕造型成樹幹狀,塗上巧克力裝飾後即可

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真係做到ge 咩??

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好難的樣子,,.

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