(轉貼)蚵仔煎 Scrambled Egg with Baby Oyster
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水 2又1/2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, K7 D6 Y e: b
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白胡椒粉 少許 ☆夜玥論壇ק% h& p# A" m" B7 ~# C! B
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淋醬材料
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糖 4大匙
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醬油膏 2大匙
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水 1杯
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太白粉水 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |6 m) a: E) T9 L/ i( l+ c; ~: [
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. f" |6 h; ^ |4 vwww.ds-hk.net1.蚵仔放些許鹽抓洗去黏液，瀝乾水分，青菜切段。
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2. 把粉漿材料全部調勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D, a" d' C b( Q k. B& K, D4 _
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0 Z2 o; L2 n: b+ r☆夜玥論壇ק1. 除太白粉外，其他材料放入小鍋內用中小火煮開，一邊煮要一邊攪拌，煮開後倒入太白粉水勾芡呈濃汁即ok。
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2. 煎法： # z; E0 l* p; `3 l( a# Q) R
平底鍋放2大匙油燒熱，放蚵仔約8-10顆，拌炒兩三下後倒入1大湯杓粉漿煎1分鐘，等粉漿即將熟透時，在粉漿上打1個蛋，用鍋鏟把蛋搗散，再鋪上青菜，把蚵仔煎翻面，再放一點油淋在四周，煎至熟即可起鍋，淋上醬汁。
