苦瓜福菜排骨湯(轉貼)
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福菜 2條
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鹽 2小匙
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(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
" V, j, l3 P' H$ A. `! pwww.ds-hk.net(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。 S: k6 {! T+ T7 Y8 {( z% k
(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。
