紅棗煲老雞(轉貼)
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
暗影魂 您是第1029個瀏覽者
《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金20個Dream幣
0 n( X8 n8 @2 M( a" c) _☆夜玥論壇ק
; d' q! Q' |. b# c' ]$ iwww.ds-hk.net原料/調料] ☆夜玥論壇ק+ \' o% w( l& ^7 w
老雞300克、紅棗20克、姜10克.清水500克、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許。 ) N; f/ E' y8 C1 R
[製作流程]
% F8 R" F2 ]' \9 ~: A& m0 i# F1.老雞切成塊，姜切片，紅棗用清水洗乾淨。
/ l! o! h8 ]1 F) M& e2.瓦煲注入清水，加入薑片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒開，然後，改用小火煲1小時。☆夜玥論壇ק1 J% U+ B; }) o0 Z; b- @# X
3.老雞煲至1小時後，加入鹽、味，味精、胡椒粉，再煲5分鐘即可。
