辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯
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常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了
9 R9 O# Y( A. K+ u+ o9 E' d☆夜玥論壇ק來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!☆夜玥論壇ק9 t5 N# T2 e( B1 ]7 X+ `# A x
當然方法不算難，食材也是非常簡單喔!!www.ds-hk.net/ T# A: x% _* ]/ N, h3 O
: t6 r* g1 N. o4 m, \1 d' J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區今日午餐菜色：煎餃、酸菜鴨肉湯
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煎餃材料：
# {# w* `- v- f水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!9 f7 X7 w# ^& M9 R* D& T+ Q" q
高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水，時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!# V7 X6 N/ q4 ~0 r
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)
, X S, u' s6 M. H☆夜玥論壇ק醬油少許
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+ w4 l' | F, x5 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青蔥切細少許
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酒少許(這個可以選擇加不加喔!)
/ \ v, Z) }" M5 Iwww.ds-hk.net以上用手去拌勻，個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要% r% R* A: I5 D/ m' A: y
出筋就要拿出來，會出現白白細長的就是"筋"
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基本上可以先包很多起來，如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏，然後包上保鮮膜放入冷凍
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1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)
. O+ h- T: k, g, M& b Vwww.ds-hk.net2.轉乘小火擺好煎餃們!!
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3.想要脆脆的皮的話，就用一點點麵粉+水，加入鍋中(轉中火)
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) {* M8 o: w# C4 f( z, v `www.ds-hk.net酥脆的煎餃完成大約耗時30分鐘!
* S1 b( Q- ^6 h% L) d- r6 g6 ewww.ds-hk.net辦公室做的話我是先在家包好，然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!
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酸菜鴨肉湯：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 X5 C8 c% m3 n) D# U+ v; i, L2 O
鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)
$ b1 z4 [. L; {/ B+ G& c☆夜玥論壇ק酸菜(超商買的一顆小顆裝，大約用半顆就好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m) z) `0 u3 H/ L7 o
酒少許☆夜玥論壇ק' U: b( V1 r7 f8 n% q
薑片3~4片* \. a8 |$ V6 E& _
鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s( r+ E9 k: j' Z5 j
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以上用電鍋就可以達成了喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X$ y! X. j z. S9 f% O
材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!
2 k, u7 F5 U& C( c2 i% a: f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冬天可以把薑片多放一點，就可以喝完溫暖到下午了* F& F+ E. d# C5 H) V$ c, b
+ f; b. z. P, }, p) i2 n☆夜玥論壇ק是說這是煮湯放了 鴨肉+豬肉片一樣很好吃@@bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L& U! d9 K3 O$ [3 D5 r' i) F
) O3 m) I( l+ B: Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區以上，小小分享一下 有疑問的歡迎詢問喔
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. h1 {! `* @- G7 l9 t) B[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]
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