辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯
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常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# {. O" p$ H( D+ A
來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c" x; w* ~! D/ I" X0 A h) j
當然方法不算難，食材也是非常簡單喔!!
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今日午餐菜色：煎餃、酸菜鴨肉湯
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水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!☆夜玥論壇ק2 \+ ]4 U2 `! C! R
高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水，時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ]- ?1 `6 g) y. a `( c; k
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)
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4 k1 B5 E9 v" wwww.ds-hk.net蒜末少許
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胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) V: N0 S- l+ T
酒少許(這個可以選擇加不加喔!)☆夜玥論壇ק: w) S$ l M, S8 D, k. _4 h: a
以上用手去拌勻，個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要☆夜玥論壇ק. N* c8 a/ z4 [( j5 d
出筋就要拿出來，會出現白白細長的就是"筋"$ e% C9 n* Q9 r$ X+ R9 O: p
# \4 o" V/ m) C% f. N9 I8 G基本上可以先包很多起來，如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏，然後包上保鮮膜放入冷凍
1 u, Z+ d, | J0 g% E就可以冰1~2個星期啦!
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' A, s9 P4 }% k b: a) j( v+ ~: Bwww.ds-hk.net再來就是入鍋去煎啦!!☆夜玥論壇ק2 X R+ Z$ k4 [2 p- D \
1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)
6 e% @0 P% x0 k' B; e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.轉乘小火擺好煎餃們!!; A8 P. f7 n2 k" W
" j# O$ Z+ {6 O8 B6 W0 n3.想要脆脆的皮的話，就用一點點麵粉+水，加入鍋中(轉中火)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l) i5 s& @) @2 D1 Y
4.等個20~30分鐘就好了喔!!
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酥脆的煎餃完成大約耗時30分鐘!
) J3 @( p% E8 Twww.ds-hk.net辦公室做的話我是先在家包好，然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!
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酸菜鴨肉湯：
. @+ N. G' U; T, N& F☆夜玥論壇ק鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)☆夜玥論壇ק$ H! ^* Z8 D) @( `
酸菜(超商買的一顆小顆裝，大約用半顆就好)
8 R, e$ ?; h# ?- x' M) d7 E酒少許6 {4 `: Z# C, E0 {* g
薑片3~4片& j g# t! P% Q: g% W9 m- F; M& o+ ^
鹽少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& X. G; f0 D9 t& y9 O" g2 m
9 ]1 Q7 t3 n) L& ~' F% \以上用電鍋就可以達成了喔!!
& y9 O% g, x* [6 l& [! Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!
8 j/ k }4 _( k/ g☆夜玥論壇ק冬天可以把薑片多放一點，就可以喝完溫暖到下午了
* |! }, S6 i1 [" E0 v6 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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/ w8 F5 M% t, ?' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j o) W& h+ c5 n" u8 _. U
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2 ^- m- K: E4 c* l$ U+ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]
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