10種好好味的雞翼煮法!

淇`

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10種好好味的雞翼煮法!

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10種好好味的雞翼煮法!
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1.香茅雞翼
材料：1 ?3 B4 q8 C/ Y8 o8 t% Z5 e
香茅 (3條)
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)☆夜玥論壇×§) i: q( Z$ R9 a% r3 R+ S
酒 (一湯匙)3 n5 W3 t4 P# a1 h
胡椒粉 (適量)
雞中翼 (12只, 足三人份量)☆夜玥論壇×§+ o; c& a) m( `( n" P3 p! j

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1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香
2 . 再洗淨雞翼www.ds-hk.net$ h/ V+ \! G) Y5 ?5 D' v
3 . 將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘, 直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ v" j. m3 g. C4 r* t+ i2 v

2.蒜頭雞翼
材料：www.ds-hk.net; q) q; f  n! {7 x
蒜頭 (2個)
糖 (一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ?& n8 l0 k- l0 B
鹽 (一茶匙)
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酒 (一湯匙)www.ds-hk.net1 }4 i- |: D( N1 g( Z
胡椒粉 (適量)
雞中翼 (12只, 足三人份量)
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2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色呢過都類似蒸啦~~~☆夜玥論壇×§. I# \: l6 a8 t+ t0 u# T& [$ j
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3.豉油雞翼☆夜玥論壇×§$ D: J7 }- M: W, v9 |
材料：
鹵水汁 (5茶匙)
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)www.ds-hk.net; k- a: Q% w5 P) l. {
生抽 (一湯匙)☆夜玥論壇×§  V8 {& a1 h: f' F. Q: U* T3 D
胡椒粉 (適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~! h; H4 r% C) `
雞中翼 (12只, 足三人份量)

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2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [$ N- B3 V# w+ p5 P% x& O) @: z
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4.可樂雞翼
材料：
雞中翼12隻蒜頭2粒
燒酒少許
可樂2罐生抽3/4杯
冰糖2兩八角數粒
薑數片www.ds-hk.net: g6 Q, @' X+ L2 E
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙☆夜玥論壇×§/ v+ q1 `: S" s1 e* Y
生抽1/8茶匙水2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ {+ s$ _& u' K# n. B: k& H
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做法：
1. 雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]  f  z0 B) V" |+ B% A, f
2. 燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3. 將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I. @' G) g- l" d
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5.腐乳雞翼
材料：
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙
腐乳 (搗爛) 3湯匙
水3/4杯
糖1湯匙☆夜玥論壇×§) B9 E) r/ Z* n! E! M

做法：
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。

6.瑞士雞翼; R$ _- p& E) \5 r
材料：
雞中翼１２兩7 X% u) k) q7 u5 B' [8 D
紹酒１湯匙
薑２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L3 M0 S9 R8 I  F
胡椒粉少許
蔥段１條! h! Z1 z. z; V
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R) V( J7 i% h# V
花椒少許☆夜玥論壇×§6 ?% `; B9 Q; [9 V
老抽１湯匙
片糖１/２片. E0 s7 z( V1 _+ S- i6 f! K  O
o急汁１　１/２湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j. n3 U* O% f! m0 Q  s6 T
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做法：www.ds-hk.net  q' z; O. o& d5 u4 }
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

7.蝦醬雞翼
材料：
蝦醬 (4茶匙 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?2 L8 m) l+ f
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)
酒 (一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C+ H: W. {/ I5 Y) b5 }2 V
胡椒粉 (適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n3 Y2 n8 `' x
雞中翼 (12只, 足三人份量)6 K. B% N) z/ n  {  l- X

步驟:
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2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q+ u) u" J% i
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色

8.泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  }  e3 a/ D) m
材料：
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙
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生粉1湯匙☆夜玥論壇×§" {3 R3 i7 p$ ?6 [
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙☆夜玥論壇×§! h$ c9 u7 Y9 ^5 b8 a* B
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做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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9.蜜汁沙薑雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ?* k5 f/ [' ^
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。

做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片及車厘子伴於碟邊，上檯供食bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H4 r. q" [: @- O0 y/ k: s+ n; g
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10.烤雞翼
材料：
雞翼300克（約8兩）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n" V, s- r  x2 R
乾蔥2粒。
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調味料：
海鮮醬半湯匙
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赤砂糖半湯匙! @" o2 O" l5 _# H+ G
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙
生抽一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q- [2 G$ Q, D9 I" v! }0 Q# T! b
老抽一茶匙
麻油少許

做法：
1. 雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。  @8 ]- x3 U0 r: P9 b
2. 乾蔥去衣，切碎。
3. 煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用........約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用........約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。

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