蘋果金寶芝士餅〔已檢〕
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糖粉 50克 www.ds-hk.net% x) ]; T- G% O8 ^. |' L( N% H. Y
蛋黃 1隻
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S( j5 E0 c3 j, T" ]www.ds-hk.net制作过程：
# g" h. k0 }0 {3 n/ n1. 先將麵粉、蛋黃、牛油、糖粉混合。
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3. 將牛油、砂糖、麵粉、玉桂粉及發粉混合。 ☆夜玥論壇ק1 W. ?! ~# p. C& Q M7 h" `; X
4. 將粉糰冷藏至變硬。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c6 o; q7 y8 Y3 L; Z+ k
5. 將蘋果及提子乾稍為炒熟，加入紅糖及百蘭地，攤凍備用。
' \ ^& F+ |0 i* K6. 將牛油、砂糖、忌廉芝士、雞蛋混合成芝士糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# f( x# y( \9 |( |4 w5 p1 T" D
7. 將牛奶煮熟至60°C。
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9. 將蘋果餡及芝士糊(8)倒入餅盤內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?9 Q7 L& L+ Q; S1 j( H2 Z
10. 將冷藏粉糰(4)磨成芝士粒備用。 www.ds-hk.net" V1 p1 _2 \( ]" u R; e* `5 b# i4 V
11. 用180°C焗15分鐘。 www.ds-hk.net0 u: K/ ~8 P( n' H+ V, X$ R6 Q
12. 餅面放上芝士粒(10)，用180°C再焗20分鐘。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
