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[小食] 自製米泡芙

自製米泡芙

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:闇黑帝王 您是第944個瀏覽者
食材 (4 人份)5 x) g2 Z# W: u2 W: O$ F0 J' Z1 W( y
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寶寶米精或米麩  2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  G  c8 J, t  ?; @- K9 X1 W% B
椰子油或花生油  1大匙
( L0 f$ ]$ d+ \6 n7 I. K& z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蘋果泥或南瓜泥  1/2杯
! T- N. @6 ^3 F0 x8 j- b0 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋  1顆www.ds-hk.net5 D' B/ Z& U" i; P  D  y$ M

2 e+ r# b# p% B6 Uwww.ds-hk.net作法www.ds-hk.net, h; R& a" b9 x6 J
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度,預熱5∼10分鐘。
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2. 取一炒菜鍋,放入蘋果泥與椰油,煮至沸騰。
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3. 熄火,將鍋子移開火源。趁熱加入米精,用木鏟攪拌成團狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s( A2 F7 `  f% x0 t
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4. 取一果汁機/食物調理機,將全蛋與米糰攪打均勻,直到食材呈現花生醬的稠度,而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 ☆夜玥論壇×§( y4 z, C/ _5 L" a' ^; m
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係,並不至於影響成品口感太多。
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8 Q. o, M% c7 w% \  y( W; N$ `☆夜玥論壇×§5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
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3 ?: s$ P8 _2 W6 K! r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區接著,不要打開烤箱門,將溫度降到攝氏190度/華氏375度,繼續烘烤20分鍾。☆夜玥論壇×§0 g( i) D5 Q6 T

1 A% L6 {" Q; z2 M8 c; p% }6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙,記得要先熱鍋再塗油,然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟,成品才不會沾黏在鍋底唷!
. u4 @4 \% X7 @8 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*烤好之後不要立刻打開烤箱門,而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻,避免成品突然遇冷而凹陷。
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4 b: V3 G. @; _5 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*米精可以換成米麩或者麥麩,或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。
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*若是使用麵粉,無論是低筋、中筋、高筋麵粉,都能成功製作泡芙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u$ W/ H  Q1 R

: j3 x+ X! E/ G6 n1 e# p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙,成品的口感不如使用米精來得好吃。
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