[中菜] 蔥之錦蛋捲

(6~7人份)
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作法:
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1.將蛋打入碗中並攪拌均勻，將洗淨的蔥切成蔥花，放入蛋液略微攪拌即可。
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- V8 ^: y! U! l& Y# l4 @www.ds-hk.net2.平底鍋均勻抹油，將蛋液分成4至5次陸續放入，第一次待蛋皮大致成型，約七分熟時捲起為第一層。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 j1 L. ]4 Z% `8 l% w6 f+ ~' M

$ i5 r8 r2 M( h% \( d3.再次抹油與倒入蛋液，用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高，將新蛋液流入底層，使兩層結合，以此類推完成後，再將蛋捲切片即可。