無油馬鈴薯燉肉
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8 f* k/ m; F* P, _www.ds-hk.net五花肉片一盒(料理油的來源)
( Q" N& Q0 O, i# W9 J+ Gwww.ds-hk.net將五花肉下鍋炒到變白出油，放入洋蔥的炒香，再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒，炒到馬鈴薯香味出來，倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹，所以我沒另外加鹽，可依口味加點糖或味淋)，再把水分次加入(水滾再加水)，直到水淹過食材，開大火直到水滾再轉小火燉15分，這樣就完成。
: D, l- S0 ^# ^- d# e2 |+ ?4 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區P.s水分次加是為了維持香味，一次加入會使香味降低
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