約四人份
5 o# F! d: n! W; ]5 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥半顆切丁
- d# y0 W  \. ~4 Gwww.ds-hk.net兩顆馬鈴薯切丁
) r9 O0 F: T& m! q+ |  P☆夜玥論壇ק一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小
2 W5 C' o! m  vwww.ds-hk.net五花肉片一盒(料理油的來源)0 S0 _, j% Y1 u0 x( p
將五花肉下鍋炒到變白出油，放入洋蔥的炒香，再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒，炒到馬鈴薯香味出來，倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹，所以我沒另外加鹽，可依口味加點糖或味淋)，再把水分次加入(水滾再加水)，直到水淹過食材，開大火直到水滾再轉小火燉15分，這樣就完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! r- |* ^# |7 D
P.s水分次加是為了維持香味，一次加入會使香味降低
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[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]

無油是因為五花肉已極油

五花肉真的好油啊，光是這肉扁出來的油不只可以拿來煮，還可以撈起來下次炒菜用

謝謝你，我會試試的。豬肚是我的最愛。

光看做法就覺得很好吃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 j3 u' R8 G7 {1 y# S) ]5 m, k; i
找個機會實踐看看

馬鈴薯燉肉本身就很油了..- v+ O4 D' w* ~$ V- X* m3 }
但是用燉的馬鈴薯超好吃..