[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

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2 [  w8 b% _( [% g* ^3 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材  料 :  100 克水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q! N% s! j' i7 R! `/ c( l) H* l3 Q
(8 個)     60 克牛油
/ T% x8 L1 Z# N% N0 v$ L, r          1/4 茶匙鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 c, C! n. @  P/ s& {9 Q# F3 W
           1  茶匙糖
7 R4 C, j9 [1 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           3  隻雞蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' p: P4 a# L- u5 [
          100 克麵粉
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3 x, g  [, g) g- l" p6 H( x) k! F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配  料 :   8  個雪糕球www.ds-hk.net& u' S& y3 |  l! @' F
          草莓、藍莓及糖粉各適量
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做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。
. [* m- M6 [. w) H          (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。www.ds-hk.net1 x3 ~; g, O4 m: ~( D2 L% M
          (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
$ ]! s, t& r0 X! m8 a  w$ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區          (4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。www.ds-hk.net7 n2 E6 K' G1 o
          (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。www.ds-hk.net/ n# J# Z) A: [9 t' ?( l$ w. @' H
          (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q: |+ I7 ^2 y) d* @- K& ?+ t' N
              焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。www.ds-hk.net5 N& z% t# Y. W) ^) K; c3 `8 v( i
          (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。☆夜玥論壇ק+ R1 S: _3 q; L6 T$ f
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中☆夜玥論壇ק, k# h1 b  j$ F- w& s
              途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。         
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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit
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Ingredients   :  100g   Waterwww.ds-hk.net$ Z7 ?0 T. P! h) M3 x
(8 portions)      60g   Butter
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                         3      Eggs
9 T! H9 W9 [; b# u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區                       100g   Flour
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# P3 {7 d3 Q0 [www.ds-hk.netFilling           :     8     scoops ice-cream最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 U7 N/ ^! [3 y& W; o  h( x1 n
                        Some strawberry, blueberry & icing sugar& h3 H$ O/ ]* E; X! w
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Method        :   (1)    Preheat the oven 200oC for 10 mins.
: `0 V; t+ Q* _, j7 `                        (2)    Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.☆夜玥論壇ק& I# T+ y1 o4 s
                        (3)    Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
/ E4 o, R) s8 M& Xwww.ds-hk.net                        (4)    Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions," V3 G/ G/ @7 A
                                 beating well after each addition.
( c6 l: _$ i+ r) i4 L5 J                        (5)    Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
  W1 B- q/ P+ }0 R7 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區                        (6)    Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K) c  V- J) i" l7 S
                                 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
% [8 ?$ M' u' M$ ~  h* s☆夜玥論壇ק                        (7)    Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.