鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)3 U; n& i* c. k# {; a8 p
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材 料 : 100 克水
3 `& d- P8 T9 n- _. O2 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(8 個) 60 克牛油
@6 x! J# u, t' d; F" |8 @& M. Q☆夜玥論壇×§ 1/4 茶匙鹽
' j: E2 O( X; q 1 茶匙糖
- K' j$ z+ p0 E3 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3 隻雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y3 }& c& g, g
100 克麵粉
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?( l" E: @$ `& Z, W4 M3 R- E6 I2 I☆夜玥論壇×§ 草莓、藍莓及糖粉各適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D, [+ g% K( R' r( \$ M
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做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q6 Q3 v* d% |5 X$ S5 S1 [, z6 z& m
(2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。
5 h% H1 z$ d' d" K, U7 L4 j (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 Z$ I8 r k; O; @2 b8 z: ~, E
(4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。
* J6 y" g8 \2 n6 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。☆夜玥論壇×§4 b) ~6 R( v3 \6 T, q
(6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t/ S T/ O# ? z( r4 ^
焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" {# `# w$ `, e2 @1 y
(7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。
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備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中☆夜玥論壇×§) [. o( f3 g- X0 B
途打開焗爐,以免令泡芙鬆塌。 ☆夜玥論壇×§/ i! ~; n9 Q* o9 k, m
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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit
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Ingredients : 100g Water
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1 tsp sugarwww.ds-hk.net5 l% {& O( ?) h1 T
3 Eggs
+ e9 I. t& X% q1 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 100g Flour
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Filling : 8 scoops ice-cream
+ E& r8 }6 ?# ?# |# v( f( v2 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 Some strawberry, blueberry & icing sugar☆夜玥論壇×§! Q* D3 L8 x) u9 l# x/ p2 F
6 y5 [% p; [$ O' b6 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Method : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.
- V2 o7 I& F6 gwww.ds-hk.net (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.www.ds-hk.net; G$ L. s d( e2 J1 U( q1 F
(3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.+ a* C, x; q0 L2 P
(4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,
' e& d2 u* R l☆夜玥論壇×§ beating well after each addition.1 U) f5 y8 }/ @. ^8 n' o; C, C% s
(5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 p* p" h0 H; X/ U( H) C
(6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
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/ Z& t" T5 Z- ?5 j( C2 ?# K% }" W4 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.