鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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材 料 : 100 克水
[4 s: m" ^3 k' t☆夜玥論壇ק(8 個) 60 克牛油
( d6 l$ v4 M3 I( J5 }4 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1/4 茶匙鹽
. Q% H P8 X+ r☆夜玥論壇ק 1 茶匙糖
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# e/ ^; w+ \3 V6 F8 O( D3 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 100 克麵粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 @8 P7 s& Y0 m" k* n
( O% h/ N- I6 B! [. V配 料 : 8 個雪糕球
2 K( t. s8 y9 R+ t" P% c. m" X' t☆夜玥論壇ק 草莓、藍莓及糖粉各適量
9 D5 R% M4 u# W2 D% ?/ M! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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3 v) U$ ~ g! I* Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y; c- I+ }* ^8 X
(3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。, W+ \& a+ e& \; W
(4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。
4 I& P& C1 A! u j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。www.ds-hk.net1 y& Q/ G8 b( j1 z
(6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續
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2 a6 E! S+ n1 |2 fwww.ds-hk.net (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。☆夜玥論壇ק/ T. f s5 t: |8 O$ Y; `0 R
6 t# ?5 p$ h( d. r2 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中☆夜玥論壇ק$ x2 E' Q+ \/ r( G
途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 A6 ~( \& S r' H: f& |
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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit
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Ingredients : 100g Water
/ |) A+ V2 m. h1 G$ f. _ A8 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(8 portions) 60g Butter
+ g9 z( a! W( e/ y1 d6 \3 y☆夜玥論壇ק 1/4 tsp salt☆夜玥論壇ק1 ^2 S- H% W+ N- a
1 tsp sugar
( [) G; S" k5 h: o& L6 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3 Eggs
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Some strawberry, blueberry & icing sugar
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Method : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.
7 o$ B; s; [* Y! P8 n" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.☆夜玥論壇ק6 k; b# X3 c3 h* j. s
(3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.☆夜玥論壇ק' a% E; e- R+ z! k5 j' p" W8 E
(4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,( M7 g A! t' C! ~6 ^* M* F! `
beating well after each addition.( o: t! h9 m, k( s$ x
(5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
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to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
1 h6 J3 K4 {" k& M9 t. d- c9 ~ (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.
