芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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忌廉芝士 250克 ' E9 C( g' W2 Y' \4 { r5 o* P, m
砂糖 70克
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芒果肉 切條 半個
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
* O9 [ `0 @" I! ]8 P☆夜玥論壇ק在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。 ; F5 g- R K; y9 i" r
6 Y+ K& Y F7 k4 ^' ~2 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 餅底 :
+ e4 a) Z' F+ Nwww.ds-hk.net餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" F" `5 ^+ k3 R: P2 w+ Y
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忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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1 w ^4 |% B' V5 o. u1 X$ I$ m( |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
# d6 }4 n! v* S" Sb. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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5. 鏡面裝飾 :
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