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[中菜] 砂鍋海陸煲

砂鍋海陸煲

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砂鍋海陸煲
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剌海參 ... 200克
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香菇 ... 20克
0 }0 m+ \2 F. k' m木耳 ... 50克 www.ds-hk.net. d# G% l$ m, x' k% i  m
嫩薑 ... 20克
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蒜頭 ... 30克www.ds-hk.net3 W, c( I2 I, e
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調味料
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作法步驟:
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2.絞肉和末加A拌勻揉成糰,炸八分熟起鍋(也可以用煎的)。
) c2 S- I" y  M7 N& \% {5 Bwww.ds-hk.net3.油熱後先將香菇、蔥、蒜頭炒香,再炒白菜、海參、木耳,炒五分鐘後加炸好的肉糰香菇水及水500cc煮開。加蠔油膏及鹽調味,以小火燉十分鐘即可。

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