法 式 煙 肉 包

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溫 水 165g ☆夜玥論壇ק8 g# s% h' r6 q, L% |( d7 q
黑 胡 椒 少 許 ☆夜玥論壇ק  X% `4 s8 U% x  |4 H. k

( R8 M' A/ J7 T/ D8 Q小 貼 士 ：
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9 q7 e+ I& N2 M$ C$ ]" {: b+ i☆夜玥論壇ק1.  粉 開 穴 ， 放 入 胚 芽 粉 和 酵 母 ， 加 溫 水 搓 成  糰 ， 加 鹽 搓 至 光 滑 適 中 。 蓋 上 保 鮮 紙 置 於 室 溫 中 約 50 分 鐘 ， 待 發 酵 至 兩 倍 大 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F- h6 [: L5 ]" W- `/ t+ H! g) w
2. 取 出  糰 後 壓 平 ， 大 力 拍 出 大 氣 泡 後 ， 將  糰 分 成 兩 份 ， 用 布 蓋 上 ， 靜 待 20 分 鐘 。9 D% `; }+ Y$ n7 ]  y* E+ L
3.  開  糰 ， 鋪 上 煙 肉 ， 灑 上 黑 胡 椒 ， 卷 成 長 條 形 後 ， 進 行 第 二 次 發 酵 ， 需 時 約 40 分 鐘 。
4 K9 v& q% D. N, m% ]7 `/ M: [3 E/ Z( M3 Gwww.ds-hk.net4. 入 爐 前 ， 在  糰 上 斜 剪 7 至 8 刀 ， 放 入 已 預 熱 至 攝 氏 210 度 的 焗 爐 內 ， 焗 約 18 至 20 分 鐘 。