芝麻香奶油煎香蕉

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8 D3 q: z1 @' W- B香蕉雖便宜，但既營養又能增健康（含豐富的膳食纖維，有助排便，而維持腸道的健康。鉀則助體內的鹽份排出，有助降血壓，也間接保護了血管。維他命Ｃ、Ｂ群則有助增強免疫力、促進新陳代謝……）。所它代麵粉，製一道甜潤、香濃的甜點，在享用美味之餘，也攝取了香蕉的營養、健康成份。煎好後，拌點也是相當營養且健腦、保肝、防老化的黑芝麻、礦物質豐富的蜂蜜（香蕉本身的甜度就很足，若不愛吃甜，甚至可以不加）色味更豐美。
9 k$ I/ M, C. H: A6 Jwww.ds-hk.net　材料（二人份）：
0 N/ `2 U) j9 U0 g  g, Z. O3 o; t　香蕉二條　蜂蜜、黑芝麻粉各一大匙　薄荷葉（若有的話）適量　麵粉　沙拉油　奶油
0 y1 X6 S; g3 m' e! ^　作法：☆夜玥論壇ק& j6 b/ F7 h% S% Z- O, x; o2 X
　一、香蕉去皮，斜切成兩公分厚的片狀，每片分別薄薄抹層麵粉。
. `/ r/ b: e# t7 ?( g, |9 D☆夜玥論壇ק　二、倒一大匙沙拉油入平底鍋，以中火熱油，待油熱了以後，將香蕉片放入鍋裡煎。邊煎邊不時翻面，煎至熟褐色，緊接著將奶油一○克舀入鍋裡，奶油融化後，邊煎邊將香蕉片和奶油半勻，即可先盛入大盤中。% |2 O: z$ r; m7 e1 d; {$ y
　三、待略微散熱後，倒入碗裡，倒蜂蜜和黑芝麻粉入碗中，略微拌勻即成，若有的話，加點薄荷葉點綴