玉環香蛋捲
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作法步驟:
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2.紫菜舖平,放上A料後捲起,塞入中卷內,再倒入B料。
; u5 Q, E0 G9 W( n, X☆夜玥論壇×§3.移置蒸鍋,用大火蒸約20分鐘後取出,放冷後入冰箱冷凍,取出切薄片,擺盤。
& s+ D0 s0 K* c6 D' b4.點綴盤飾,附上沙拉醬作蘸料即可。
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}# o2 ?! A) R( K/ A. ewww.ds-hk.net1.中卷條入冰箱冷凍再切,切口較美觀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( N8 i" j6 s- R- D. [4 `+ g
2.這道菜所含膽固醇極高,高脂血症患者不宜。
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將蛋放入浸泡,約15天即成;但吃以前要先煮過,不可直接入口。在醃製期間,蛋黃油會自然流出,更增添它的美味,與一般煮熟的蛋風味完全不同,適宜配稀飯、下酒,或是當冷盤前菜。