玉環香蛋捲

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A 料
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B 料
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味精 ... 1小匙
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1.中卷去頭足、內臟、皮膜，洗淨；B料調勻，備用。4 \2 E) n5 H0 F( X3 K
2.紫菜舖平，放上A料後捲起，塞入中卷內，再倒入B料。
4 |1 r0 H. q$ w" p$ d6 Owww.ds-hk.net3.移置蒸鍋，用大火蒸約20分鐘後取出，放冷後入冰箱冷凍，取出切薄片，擺盤。
0 d8 M; }- Q1 l0 k/ i) R9 `1 {* r☆夜玥論壇ק4.點綴盤飾，附上沙拉醬作蘸料即可。
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) Y) j0 O6 F. [/ e% P' cwww.ds-hk.net備註：☆夜玥論壇ק+ I! T& @" _7 o) f: _; c& `. l
1.中卷條入冰箱冷凍再切，切口較美觀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B1 w- g& [& K' D
2.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。www.ds-hk.net1 d* n  v6 B  w
3.這道菜使用的鹹蛋黃極多。鹹蛋，即是將雞蛋或鴨蛋用鹽滷醃製而成。先將大量的鹽煮成飽和鹽水，
$ u' O6 R: C" g6 R+ l% k$ Q將蛋放入浸泡，約15天即成；但吃以前要先煮過，不可直接入口。在醃製期間，蛋黃油會自然流出，更增添它的美味，與一般煮熟的蛋風味完全不同，適宜配稀飯、下酒，或是當冷盤前菜。