煎薯仔餅

煎薯仔餅
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材料 : 薯仔 4-6兩 (200g) 蝦米 少許 冬菇 2隻 蔥粒 1湯匙
8 P% m$ T) L2 Z& O調味 : 鹽 3/4茶匙 糖 1/4茶匙 生粉 1茶匙 蛋汁 1/2 隻 麻油, 胡椒粉 各少許 1 m7 i" E3 Y7 K1 a! W) i
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做法 : ! e7 I0 U0 Y' u, u; @
1.蝦米用溫水浸洗乾淨瀝乾,浸軟冬菇, 切幼粒, 放入鑊內用少許油炒香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @* [0 l* Z, y4 G
2.薯仔刨皮, 洗淨, 抺乾, 刨成茸加入蔥粒, 蝦米, 冬菇粒及調味料拌勻, 並成分小份, 做成餅狀。 4 [- a3 @' S/ M- I4 r, P
3.燒熱4-5湯匙油, 用中火將薯仔餅煎至兩面呈金黃色熟透, 即可上碟。