煎薯仔餅

煎薯仔餅
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' y, D/ P. R8 g+ D" Z( cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 : 薯仔 4-6兩 (200g) 蝦米 少許 冬菇 2隻 蔥粒 1湯匙
8 O+ K( P2 s' k/ {1 F$ y調味 : 鹽 3/4茶匙 糖 1/4茶匙 生粉 1茶匙 蛋汁 1/2 隻 麻油, 胡椒粉 各少許 www.ds-hk.net' q- @2 y$ K3 Y$ L* Q

) B' L7 q2 R* m9 a( C  d/ F# S4 \www.ds-hk.net做法 : ☆夜玥論壇ק* }" G0 y* O, q2 ?& F( i; c# o
1.蝦米用溫水浸洗乾淨瀝乾,浸軟冬菇, 切幼粒, 放入鑊內用少許油炒香。 ☆夜玥論壇ק8 k, f& @+ m& I/ I7 d+ R7 D
2.薯仔刨皮, 洗淨, 抺乾, 刨成茸加入蔥粒, 蝦米, 冬菇粒及調味料拌勻, 並成分小份, 做成餅狀。 www.ds-hk.net6 [* g% p% s2 X
3.燒熱4-5湯匙油, 用中火將薯仔餅煎至兩面呈金黃色熟透, 即可上碟。