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芒果乳酪米蘇

芒果乳酪米蘇

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咖啡酒糖液  適量
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乳酪慕斯餡  800公克
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2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。8 n2 ]+ ]( S0 d# D0 }4 J

7 H# ~; ]9 W! r0 \2 x/ awww.ds-hk.net3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量,再放上作法2的香草海綿蛋糕,再舖滿一層作法1的愛文芒果丁,最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平,重覆此動作至材料用畢。
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