黑椒牛柳
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1. 牛柳切1/2吋厚片,拍鬆,拌入調味料醃1小時。 : ~8 l& S& |5 L. P/ q
2. 燒 4湯匙油,放 上牛柳煎至兩面金黃色,取起。
# b* Y/ t$ G0 n+ p. Kwww.ds-hk.net3. 將剩餘油爆炒其餘材料,將牛柳回鑊,倒入獻汁煮滾即成。