黑椒牛柳

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1. 牛柳切1/2吋厚片，拍鬆，拌入調味料醃1小時。 www.ds-hk.net7 I+ p6 a0 Q) G6 t: v) h
2. 燒 4湯匙油，放 上牛柳煎至兩面金黃色，取起。
+ g. y+ p3 p4 T8 t, c# Q5 _& z1 U3 S3. 將剩餘油爆炒其餘材料，將牛柳回鑊，倒入獻汁煮滾即成。