紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉
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材料：7 R9 V( v9 ?* |3 R, p! \
牛肉500gwww.ds-hk.net, \: @/ ?/ |$ g- C, g
紅酒1杯
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蒜頭2瓣: l1 J5 `7 j0 q. }
番茄半顆www.ds-hk.net+ d* R; t1 k: Z8 F2 L( O5 @
無鹽奶油50-70g
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1. 將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。www.ds-hk.net% n5 Z: Y' C; V. a# H8 N  K4 j; c
2. 將胡蘿蔔、番茄切成小塊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) p$ D$ V4 F- K( s1 I; o
3. 在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。www.ds-hk.net  ]; ?* `% z  m, b
4. 再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味。