焗烤霜降豬排

焗烤霜降豬排
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【材料】： ☆夜玥論壇ק  V1 e0 r0 ?# X8 t
霜降豬排 600公克
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奶油 1大匙
, l/ K6 l" w0 F' y9 G3 t☆夜玥論壇ק紅酒 1大匙
9 v/ \8 u# R! _☆夜玥論壇ק洋蔥蘑菇醬 2大匙 & C" g( f* E* h9 m5 Z) L! ~$ Z
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1. 霜降豬排切斜片，撒鹽備用。3 I: r* A0 @# u; u5 ^) M, G! a  l1 j3 _
2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的霜降豬排，以小火煎兩面至五分熟後，倒入紅酒轉大火，讓酒精揮發，取出霜降豬排鋪在烤盤中。
9 d; C1 G, i' h+ i+ O% Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 原鍋放入洋蔥蘑菇醬汁、高湯以小火煮滾，直接淋在作法2的霜降豬排上，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤豬排。
" I0 h0 z$ e' O( ~" c% Q$ ^; Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤豬排放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。