手工比薩
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麵餅材料:
/ d: s. `+ A0 U1. 麵粉 200克
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4. 鹽 3mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 A4 ^% \/ j( b( U' p' L' z* P
5. 橄欖油 15mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z, U" X: b* S. y# q9 x
6. 水 140ml
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9 M! e6 P5 J6 A8 d8 H6 ]: Iwww.ds-hk.net1. 番茄罐頭 1罐
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1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)☆夜玥論壇ק1 A5 r. D; h d* z- q
2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團☆夜玥論壇ק2 X1 c" i" w+ i% s7 C! ^3 b; C
3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下
5 l7 m$ d/ Z: g9 u( n' ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵☆夜玥論壇ק5 [" h9 a _7 `* o8 M
5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓
$ q8 A, W% u# f0 U9 }* b- D☆夜玥論壇ק6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅
, j) H+ G3 c0 W# B* h7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% d4 g- K& @6 w- y% d3 F
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注意事項:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 H$ L0 g) ^4 I" d9 ?
1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之
1 _0 `. G+ r+ I4 \& J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵☆夜玥論壇ק6 i2 \1 Z, d# n( p3 g m, \
3. 發酵後麵團約有2倍大
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5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片
; ^1 p. ^- S0 Z4 p3 B2 c8 u( Z; v* kwww.ds-hk.net6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"
