手工比薩

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+ l- M* U3 F8 \/ }& ^6 [www.ds-hk.net麵餅材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {, R: l/ q7 L  d: W8 q4 _
1. 麵粉        200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 c5 |# W# M8 ?, n% Z
2. 酵母        5ml☆夜玥論壇ק' t- B0 w- t1 A& D5 ^' H0 f
3. 砂糖        10ml
! T9 y2 O! H1 \. T2 X4. 鹽           3ml☆夜玥論壇ק  p' F2 K8 V% O9 C9 |( K
5. 橄欖油     15ml最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Y, |4 |4 u' a# W2 T' `3 x) G# j
6. 水           140ml最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 a6 L/ \4 E$ ?. l1 f9 r- v

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& S# ?5 b8 k( ^: J2 j☆夜玥論壇ק1. 番茄罐頭  1罐
8 l  e' Q, s2 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 蒜蓉        少許☆夜玥論壇ק) O) b2 ]" ]' \2 e) ]9 A. `" }
3. 橄欖油     30ml
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2 s% v  `, l! u( g; K7 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net9 J; v% \" t* C* X
步驟:1 d3 u% |9 Y( y/ @  b4 g
1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)
7 u# I6 l* Z: r' {2 ^/ q0 @$ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團☆夜玥論壇ק7 l2 O/ y9 q  `) e& k1 w1 L
3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下
5 v4 `2 T! j& Z# x' B# Dwww.ds-hk.net4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [& y  O7 {  S8 ~# _$ `
5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓☆夜玥論壇ק) `$ {( ~9 N7 B$ g  H9 t0 j
6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g5 \2 ~6 o# F* s/ H  }! E
7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可  b5 z9 {4 j) C5 w, M5 b* j
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1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之
) }: F' O% q' p$ @( q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵
7 N4 u, d3 A' L6 }☆夜玥論壇ק3. 發酵後麵團約有2倍大
, U, t3 H: _) r3 L6 f5 H4 R* o☆夜玥論壇ק4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹, I; T- N7 F! W  K/ Y5 l4 d
5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片
8 h" w; c; \$ N5 M1 @www.ds-hk.net6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"