雞家豆腐

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【材料】：
2 ?( s" G4 D, p; i, y7 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區凍豆腐 1盒
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青蔥 2支 ) w! D( E; s- Y8 K, W9 [9 L4 p; X
薑 10公克
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沙拉油 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ K/ D6 W( V2 l1 d; `2 h
高湯 200㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w5 _) f" |4 a% S0 j9 \
太白粉水 適量
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* P6 |& P9 G0 O+ r【調味料】
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蠔油 1/2大匙
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雞粉 1/2小匙
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【醃　料】
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鹽 少許
7 i) r+ L! s( R3 Wwww.ds-hk.net米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d! F! T9 e7 W2 P
☆夜玥論壇ק7 S" _0 a! ?+ I( h) O- N, u

( h$ v+ C9 w9 v8 i$ s: q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【作法】： ☆夜玥論壇ק0 f9 ?7 l" H! x0 ^
1.去骨雞腿肉洗淨，切小塊與所有醃料拌勻醃15分鐘至入味，再放入熱油鍋中迅速過油使肉質緊實，撈起瀝油，備用。
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- q. ~, J5 F( |! ^8 A1 ^( w" A% \( ?www.ds-hk.net2.青蔥切小段；薑切末；辣椒切片，備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2蔥白部份、薑末、辣椒片以中火爆香，再放入凍豆腐略微拌炒後，倒入高湯和所有調味料以及作法1的雞腿肉塊拌炒入味至湯汁稍微收乾時，放入作法2蔥尾部分，再以太白粉水勾芡，最後淋上少許香油即可。